ЕС ужесточает правила безопасности кормов для животных для доступа на рынок

Представьте себе ситуацию: тщательно отобранный корм для животных, предназначенный для питания скота, вместо этого вызывает проблемы со здоровьем из-за неизвестных ингредиентов или незаконных добавок. Это не паникерские спекуляции, а реальная проблема в регулировании кормов для животных. Как мы можем обеспечить безопасность того, что потребляют животные, и защитить здоровое развитие животноводства? В этой статье рассматриваются европейские и голландские правила, регулирующие ингредиенты кормов для животных, рецептуры и доступ к рынку.

В соответствии с правилами ЕС ингредиенты кормов определяются как продукты растительного или животного происхождения, в основном используемые для удовлетворения потребностей животных в питании посредством перорального кормления. Эти ингредиенты составляют основу рецептур кормов для животных, и их качество и соответствие напрямую влияют на здоровье и продуктивность животных.

Регламент 767/2009/EC Европейской комиссии (именуемый «Регламентом о рынке») служит основным законодательным актом, регулирующим сбыт и использование ингредиентов кормов и комбикормов. Этот регламент направлен на обеспечение безопасности, эффективности и прослеживаемости кормовых продуктов, тем самым защищая здоровье животных, здоровье человека и окружающую среду.

Основные положения регламента включают:

• Требования к маркировке кормов: Указывает обязательное содержание этикетки, включая ингредиенты, информацию о питательной ценности, инструкции по применению и сведения о производителе для обеспечения прозрачности для потребителей.
• Управление кормовыми добавками: Вводит строгий контроль за использованием кормовых добавок для обеспечения безопасности и эффективности, а также для предотвращения неправильного использования.
• Контроль загрязнителей кормов: Устанавливает максимальные пределы для различных загрязнителей в кормах для защиты здоровья животных и человека.
• Системы прослеживаемости кормов: Требует комплексных систем прослеживаемости для быстрого выявления источников любых проблем, которые могут возникнуть.

В Нидерландах Управление по безопасности пищевых продуктов и потребительских товаров Нидерландов (NVWA) осуществляет надзор за выполнением Регламента о рынке. Посредством регулярных проверок, выборочных испытаний и оценки рисков NVWA обеспечивает соответствие кормовых продуктов и налагает штрафы за нарушения.

Регламент 68/2013/EC Европейской комиссии (известный как «Каталог кормовых материалов») перечисляет утвержденные ингредиенты для кормов для животных. Только материалы, перечисленные в этом каталоге, могут быть законно проданы и использованы в ЕС.

Для кормовых материалов, не указанных в каталоге, требуется регистрация в «Реестре кормовых материалов». Этот реестр ведется представителями европейской индустрии кормов для животных. Важно отметить, что включение в этот реестр не придает юридического статуса. После того, как кормовой материал добавлен в официальный каталог, он удаляется из реестра.

Комбикорм состоит как минимум из двух кормовых материалов, с добавками или без них. Он классифицируется как полнорационный корм или дополнительный корм:

• Полнорационный корм: Удовлетворяет все потребности животных в питании.
• Дополнительный корм: Должен сочетаться с другими кормами для удовлетворения потребностей животных в питании.

Регламент о рынке в равной степени применяется к комбикормам. Производители должны обеспечивать соответствие своей продукции стандартам качества и требованиям к маркировке.

В Нидерландах все компании, занимающиеся производством, переработкой, хранением, транспортировкой или продажей кормов для животных, должны зарегистрироваться в NVWA. Предприятия, связанные с дополнительными рисками для безопасности пищевых продуктов, требуют сертификации.

Несмотря на относительно всеобъемлющую систему, регулирование кормов в ЕС сталкивается с несколькими проблемами:

• Новые кормовые материалы: Технологические достижения внедряют новые ингредиенты кормов, требующие оценки безопасности и нормативной базы.
• Мошенничество с кормами: Фальсификация и подделка представляют риски для здоровья животных и человека.
• Надзор через границы: Частая торговля кормами внутри ЕС требует усиления сотрудничества для предотвращения попадания на рынки несоответствующей продукции.

Для решения этих проблем ЕС продолжает совершенствовать свою систему регулирования посредством расширенной оценки рисков, более строгого правоприменения и международного сотрудничества. Будущие правила будут уделять особое внимание профилактике, управлению рисками и прозрачности для обеспечения безопасности и устойчивости кормов.

Для производителей кормов для животных соблюдение требований является основой деятельности. Основные рекомендации включают:

• Поддерживать актуальные знания о правилах ЕС и Нидерландов в отношении кормов для обеспечения соответствия продукции.
• Внедрять комплексные системы управления качеством, охватывающие закупки и продажи.
• Проводить регулярную оценку рисков для выявления и контроля потенциальных опасностей.
• Обеспечивать обучение персонала по нормативным требованиям и стандартам качества для повышения осведомленности о соблюдении требований.
• Поддерживать открытую связь с регулирующими органами, такими как NVWA, в отношении требований и обновлений.

Эти меры помогают предприятиям снизить риски несоблюдения требований, повысить конкурентоспособность и достичь устойчивого роста.